Цены на чилийский лосось в Финляндии продолжают расти
Опубликовано 21 марта 2016
Рост цен на лосося, поставляемого в Финляндию из Чили, обусловлен резким сокращением объемов его добычи из-за распространения в прибрежных водах токсичных веществ естественного происхождения. Повышение температуры морской воды из-за природного явления Эль-Ниньо способствует активному росту токсичных водорослей, что значительно сокращает популяцию промысловой рыбы.
Оптовая цена на чилийский лосось с осени 2015 года выросла более, чем на 50% - с 4 евро за кг до 6-7 евро, в то время как норвежские производители подняли оптовые цены уже на 30%. Производители лосося в Чили предполагают дальнейшее сокращение годового объема добычи на 15-20%, что приведет к еще большему подорожанию продукции.
Источник - yle.fi
