Финляндия наращивает импорт российской оленины

За первые два месяца текущего года Финляндия импортировала почти 280 тонн мяса северных оленей, произведенного на территории Ямало-Ненецкого автономного округа РФ. Этот объем составляет почти 60% от прошлогодних показателей поставок.

Оленье мясо активно используется в кухне северных стран, в Финляндии его используют для производства колбас, паштетов и других консервированных продуктов. Рост объема поставок подтверждает высокое качество сырья российского производства, что дает перспективы на дальнейшее развитие этого традиционного промысла в РФ.

Источник: svkk.ru